Definición
contable de Costos.
Costo es sinónimo de inversión, lo que uno va a
invertir para fabricar un bien o prestar un servicio, recuperando este costo en
la venta de este, ¿Qué costo?, mano de obra, materia prima, etc.
Definición
contable de Gasto.
Egreso o salida de dinero que una persona o empresa
debe pagar para acreditar su derecho sobre un artículo recibir un servicio. En
el caso de las empresas son todos los desembolsos deducibles para la
realización de sus operaciones según el objeto social de la misma.
Identificación de
costos y gastos en las empresas.
Elementos del costo.
Materia prima:
Una materia prima es todo bien que es
transformado durante un proceso de producción hasta convertirse en un bien de consumo.
Se divide en:
·
Materia prima
directa:
Material principal del cual está hecho un
producto.
·
Materia prima
indirecta:
Materiales adicionales que se necesitan para hacer un producto. Lo que se paga a los trabajadores que hacen posible la producción es lo que debe formar parte del costo del producto, pero de la misma forma que la materia prima se divide en directa e indirecta.
Mano
de obra:
Personal necesario para manipular la materia
prima y fundamentan en el proceso de creación de cualquier producto.
Hay empleados que intervienen en alguno o en
varios productos y, por lo tanto, se les considera mano de obra directa, pero
también hay empleados que, aunque trabajan para que se realice la producción,
no son los que elaboran los productos. Esos empleados que no intervienen en la
fabricación de los artículos se consideran como mano de obra indirecta.
Costos
generales de fabricación.
Es necesario, por ejemplo: rentar un local,
pagar la luz, el agua, el impuesto predial, dar mantenimiento a las máquinas
etc. Todo ello tiene también un costo que debe incluirse como parte del costo
de producción, pero como se trata de costos que no se relacionan directamente
con el producto se les llama costos indirectos y, en una empresa de producción,
integran lo que se conoce como costos generales de fabricación.
Costo de producción.
Gastos necesarios para mantener un proyecto,
línea de procesamiento o un equipo en funcionamiento. El costo de
producción tiene dos características opuestas, que algunas veces no están bien
entendidas en los países en vías de desarrollo. La primera es que para producir
bienes uno debe gastar; esto significa generar un costo. La segunda
característica es que los costos deberían ser mantenidos tan bajos como sea
posible y eliminados los innecesarios. Esto no significa el corte o la
eliminación de los costos indiscriminadamente.